Procedimento concursal para ocupação de seis postos de trabalho na carreira e categoria de assistente operacional, na modalidade de contrato de trabalho em funções públicas por tempo indeterminado, dos Serviços de Ação Social -CALDAS DA RAINHA - 1 posto
Procedimento concursal para ocupação de seis postos de trabalho na carreira e categoria de assistente operacional, na modalidade de contrato de trabalho em funções públicas por tempo indeterminado, dos Serviços de Ação Social -CALDAS DA RAINHA - 1 posto
Procedimento concursal para ocupação de seis postos de trabalho na carreira e categoria de assistente operacional, na modalidade de contrato de trabalho em funções públicas por tempo indeterminado, dos Serviços de Ação Social -CALDAS DA RAINHA - 1 posto.
Local de trabalho: Divisão de Alimentação dos Serviços de Ação Social do Instituto Politécnico de Leiria, Campus 3 — assistente operacional/ajudante de cozinha (1 posto de trabalho), sito na Escola Superior de Artes e Design, de Caldas da Rainha.
Código da BEP: OE202606/1664
Caracterização do Posto de Trabalho: O procedimento concursal visa a ocupação de seis postos de trabalho na categoria e carreira geral de assistente operacional para o exercício de funções correspondentes ao grau de complexidade 1, em conformidade com o previsto no anexo referido no n.º 2 do artigo 88.º da LTFP, tendo como atribuições, entre outras, assumir a confeção de refeições (almoços ou jantares) numa cantina de uma instituição de Ensino Superior, e tendo, entre outras, as seguintes tarefas a desempenhar: preparar, confecionar e distribuição de refeições; cumprir com as orientações técnicas/ementas/requisitos do setor de nutrição dos SAS-IPLeiria; apoiar na otimização dos recursos e procedimentos para combater o desperdício alimentar; cumprir com as boas práticas e orientações técnicas relativas à higiene e segurança alimentar, bem como as orientações técnicas relativamente às operações de triagem de lixos.
O posto de trabalho para o exercício de funções de assistente operacional para apoiar a responsável pela confeção de refeições (almoços ou jantares) numa cantina de uma instituição de Ensino Superior, tem como tarefas a desempenhar (ajudante de cozinha), entre outras: lavagem e preparação de matérias-primas alimentares; cumprir com as boas práticas e orientações técnicas relativas à higiene e segurança alimentar; cumprir com as orientações técnicas relativamente às operações de triagem de lixos e procedimentos para combater o desperdício alimentar; e lavagem de equipamento hoteleiro, loiça e espaços e demais atividades solicitadas dentro do conteúdo funcional da categoria de assistente operacional.
Aviso (extrato) n.º16027_2026_2 SAS
01_Ata_AO_SAS_Alimentacao_anexoII_EACompetências_perfil de competências assinado
ATA n. 2_DAL admitidos_excluidos